年交易中藥材（香料）100萬噸，中藥材和香料制成品遠銷美國、馬來西亞等國家和地區……在廣西玉林，中藥材和香料是特色產業。目前，玉林擁有我國第三大中藥材專業市場，是我國最大的香料集散地、交易中心，素有“中國南方藥都”“南國香都”的美譽。
玉林市委書記王琛說，中藥材香料產業始終是玉林重點發展、重點支持的主導產業。玉林將以千億元特色產業集群作為建設目標，持續推進一二三產融合，推動中藥材和香料產業高質量發展。
“南國香都” 集散全國八成香料
進入玉林國際香料交易市場，八角、肉桂、丁香、胡椒、白豆蔻……各色產品琳瑯滿目，散發著濃郁的芬芳。隨著消費持續升溫，香料市場愈發火熱。每天往來如織的客商在各商鋪、倉庫間奔忙，往來的車輛絡繹不絕。來自全國乃至全球的特色香料在這里中轉，售賣到各地，交易市場一派火熱。
“我們公司主營八角、牛大力、沉香等香料，主要銷往湖南、重慶、福建、貴州等地。當前香料價格比較穩定，尤其是八角等香料的市場前景不錯?！睆V西松輝香料有限公司負責人龐香賢說，公司近期正與客商洽談出口印尼的業務。
近年來，玉林以全產業鏈發展為目標，通過打造精深加工產業園區、優化提升交易市場、打造持牌交易平臺、完善品牌標準等措施，致力推動中藥材香料產業轉型升級取得新成效。隨著香料市場做大做強，越來越多藥材和香料企業落戶玉林。
“這里交易量大，發展機會好。今年5月，公司新上的香料加工項目投產后，銷售產值預計增長20%以上?！睆V西香味濃商貿有限公司總經理卞雪說，自己曾在北京經營香料零售生意10年，如今把生意重心放在了玉林。由于看好未來發展，去年她在香料市場附近投資建設了香料加工基地。
“2023年，玉林福達國際香料物流港交易額超320億元，目前已有600多家商戶入駐香料市場，成為全國規模較大的一級香辛料批發市場，全國八成香料在玉林集散?！庇窳质邢懔仙虝L宋軍說，物流港集香料交易、產品研發、精深加工、倉儲物流、檢測檢驗等功能于一體，產業鏈條不斷延伸。
在廣西玉林國際香料交易市場，香料商販正在打包香料。（受訪者供圖）
深化“藥食同源”改革 助推高質量發展
“‘藥食同源’改革給我們帶來了實實在在的好處。以前幾乎所有的藥材貨物都是從廣東、上海入境。改革后，我們有大量貨物從廣西進口，有助于節約成本，促進貨物流通?！睆V西紫航商貿有限公司負責人嚴舒展說，他從事香料生意20多年，享受到“藥食同源”改革帶來的紅利。
玉林市委副書記、副市長孫睿君介紹，目前廣西口岸允許進口食品用的藥食同源商品改革品種已達39種，另外藥食同源目錄內還有19種可快速辦理通關手續。玉林建立了進口通關便利化機制，審批流程從原來9級精簡到3級，商品可從廣西多個口岸通關，縮減了時間成本。
黎繼聰在玉林國際香料交易市場經營一家報關公司多年，見證著藥食同源改革帶來的降成本、提效率等利好?！案母锴?，企業的通關耗時較長，成本較高；改革后通關便利，基本實現當天到港當天放行，給香料企業帶來發展信心?！?/p>
如今，玉林藥材專業市場有經營戶3000多戶，經營的中藥材品種有4000多種，暢銷全國并出口到日本、韓國、越南、泰國等國家和地區?！拔覀冏鳛樗幤飞a企業，有中藥材原材料的需求。玉林剛好有中藥材資源優勢，雙方擁有良好的合作基礎和廣闊的合作空間，希望不斷拓展合作領域，實現共贏?！眹幩幉漠a業廣西有限公司負責人茍春霞說。
當前，玉林正積極做大“香”產業，做足“香”文化，做好“香”文章，培育千億元特色產業集群，努力建成面向東盟的國際中藥材（香料）生產交易基地。玉林市委政研室（改革辦）副主任莫斌說，下一步，玉林市將繼續深化藥食同源改革，不斷優化服務，釋放更多改革紅利，推動玉林香料產業高質量發展。
以中藥材香料為媒 深化中外經貿合作
“玉林國際香料交易市場匯聚來自世界各地的味道，進口的香料有胡椒、丁香、小茴香等近30個品種，主要進口地有印度、印尼、越南、馬來西亞、尼泊爾、斯里蘭卡等地?！彼诬娬f，玉林正加壓奮進，努力建設成為世界級香料交易集散中心。
在廣西桂百味農產品有限公司，員工正忙著整理并包裝從印尼進口的香料?！跋阈亮鲜呛芏嗍称芳庸て髽I必不可少的調味料，市場前景非常廣闊。印尼是丁香、肉蔻等香料的主產區，也是我們公司主要的貨源地?！惫径麻L秦逢說，2020年公司開始做海外市場，尤其是瞄準印尼市場，不斷深化與印尼生產廠家的合作。
去年9月份，來自印尼等國家和地區的代表團來到玉林考察，尋找香料合作的商機?！皷|博會為中外企業搭建了合作平臺，公司每年從印尼進口的香料貨值超過5000萬元?！鼻胤暾f。
廣西在打造面向東盟的跨境產業鏈供應鏈價值鏈上具有得天獨厚的優勢。RCEP的生效實施，為廣西自貿區打造高水平開放型經濟高地持續注入新動能。展望未來，許多商家期待在香料市場展現更大作為。
業內人士表示，RCEP讓玉林香料產業發展大有可為。玉林將按照種植、加工、貿易流通一體化發展模式，推進香料加工園區和農產品冷鏈物流園建設，加快推進“藥、食、療、美、旅”產業鏈融合發展，加快培育形成千億元香料產業集群。
